Défibrillateur automatisé externe obligatoire pour les restaurants



Au même titre que les hôtels et commerces, les restaurants font partie des établissements recevant du public, de type N et OA. Ils sont donc également soumis au décret n°2018-1186 du 19 décembre 2018 relatif aux défibrillateurs automatisés externes.

Depuis le 1er Janvier 2022, les restaurants d’une capacité de plus de 200 personnes (catégorie 1 à 4) et les restaurants d’altitude (restaurants isolés, inaccessibles aux véhicules de secours er de lutte contre l’incendie au moins une partie de l’année) doivent être équipés.


Voici une liste non-exhaustive des types d’établissements concernés par le décret :



  • Les bars

  • Les cafés

  • Les débits de boissons

  • Les fast-foods

  • Les restaurants

  • Les brasseries

  •  …



    DAE dans un restaurant

Comment mettre mon restaurant en règle par rapport au décret sur les défibrillateurs obligatoires pour les lieux publics ?


Afin de répondre au mieux au décret n°2018-1186, les restaurants sont d’effectuer les démarches suivantes :

  • S’équiper d’un défibrillateur et des accessoires nécessaires à son bon fonctionnement : La 1ère étape est de choisir et acheter un DAE et d’éventuellement y associer des accessoires lui permettant d’être le plus opérationnel possible (armoire murale, électrodes ou piles de rechange, etc.). Si le DAE est installé en extérieur, il doit obligatoirement être protégé par une armoire murale.

  • Signaler la présence du DAE par le biais d’une signalétique claire et précise : les restaurants doivent indiquer le chemin d’accès au défibrillateur tout en respectant des normes de signalétiques.

  • S’assurer que le matériel soit maintenu dans un état de bon fonctionnement : l’exploitant du restaurant doit veiller à la maintenance du défibrillateur, ainsi que de ses consommables et accessoires. Enfin, un inventaire du ou des DAE concernant les principales informations liées au défibrillateur doit être tenu à jour.


Sur notre site, nous avons créé des packs « clé-en-main » composé d’un DAE et des principaux accessoires et consommables, permettant aux restaurants de s’équiper en un clic.


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